Wermut in den USA: Was du wissen solltest

Wermut (Artemisia absinthium) steckt hinter Absinth, Bitterkräutern und manchen traditionellen Heilmitteln. In den USA ist die Pflanze selbst nicht verboten. Das Entscheidende ist der Thujon-Gehalt in Produkten wie Absinth oder Extrakten. Thujon kann in hohen Dosen neuroaktiv wirken, deshalb kontrollieren Behörden Getränke und Nahrungsergänzungen streng.

Rechtliches in den USA

Absinth wurde historisch verboten, weil man Thujon für gefährlich hielt. Heute darf Absinth in den USA verkauft werden, wenn Hersteller nachweisen, dass der Thujongehalt sehr niedrig oder als "thujonfrei" deklariert ist. Das heißt: Achte beim Kauf auf Herstellerangaben und möglichst ein COA (Certificate of Analysis). Ohne solche Nachweise solltest du skeptisch sein.

Wermut als getrocknete Pflanze oder Extrakt ist meist frei verkäuflich. Allerdings greifen Stufen der Regulierung, wenn Produkte als Arznei beworben werden oder hohe Thujon-Werte aufweisen. Händler, die Wermut als Nahrungsergänzung verkaufen, sollten transparente Labortests anbieten.

Tipps: Kauf, Anbau und Sicherheit

Beim Kauf: Greif zu Produkten von bekannten Herstellern oder lokalen Brennereien, die Labortests veröffentlichen. Schau nach Aussagen wie "thujonfrei" oder einem COA. Für Absinth-Fans: Schwarzes Etikett allein sagt nichts über Qualität. Seriöse Brennereien geben Zutaten, Alkoholgehalt und Testergebnisse an.

Beim Anbau: Wermut ist robust. Pflanze ihn an einem sonnigen, trockenen Standort mit gut durchlässigem Boden. Er ist winterhart und breitet sich gern aus — setze ihn daher an einen kontrollierten Platz oder nutze Töpfe. Ernte die Blätter kurz vor der Blüte, wenn die ätherischen Öle am stärksten sind.

Zur Anwendung: Traditionell nutzt man Wermut als Bitter zur Verdauung oder als Zutat für Liköre und Tinkturen. Kaltaufgüsse und niedrige Dosierungen sind sinnvoll, statt starker, dauerhafter Einnahme. Bei innerlicher Nutzung gilt Vorsicht: Schwangere, Stillende, Menschen mit Epilepsie oder Nierenproblemen sollten Wermut meiden. Besprich die Einnahme mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, vor allem wenn du Medikamente nimmst.

Alternativen: Wenn du die Bitterwirkung magst, aber Thujon meiden willst, probiere Enzian, Löwenzahn oder Ingwer. Diese Kräuter liefern Bitterstoffe ohne das Thujon-Risiko.

Kurz gesagt: Wermut ist in den USA erhältlich und nützlich, wenn du Qualitätsprodukte wählst und auf Thujon achtest. Kauf bei vertrauenswürdigen Anbietern, prüf Labordaten und benutze Wermut vorsichtig — vor allem innerlich.

Können Sie Wermut in den USA anbauen?
  • Von Marlene Dorfmann
  • Datiert 13 Nov 2023

Können Sie Wermut in den USA anbauen?

Hallo zusammen! In unserem neuesten Beitrag werden wir untersuchen, ob es möglich ist, Wermut in den USA anzubauen. Wir geben auch Tipps zur richtigen Pflege dieses erstaunlichen Krauts und erklären, warum Wermut ein so nützlicher Zusatz für Ihren Garten sein kann. Folgen Sie uns auf dieser grünen Reise und erweitern Sie Ihr Wissen über Kräutergärtnerei - lassen Sie uns gemeinsam wachsen!